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Accessoires de cuisine Lacornue

Accessoires de cuisine Lacornue

Comme nous l’avions décrit dans un article plus ancien, Lacornue est LA marque de cuisine de luxe quant il s’agit de fourneaux. Mais cette marque emblématique du savoir-faire français s’efforce aussi depuis quelques années d’étoffer son offre de produits en proposant des meubles de cuisine, des installations frigorifiques ainsi qu’une gamme d’ustensiles de découpe, de cuisson, d’art de la table et d’entretien.

logo lc hd 1 1 13 300x249 Accessoires de cuisine Lacornue

Comment ne pas se laisser tenter par autant de pièces réalisées de main de maître ?

Les ustensiles Lacornue

Pour la société Lacornue, la cuisine est un monde de plaisirs et de voluptés dont la satisfaction des gourmets, gourmands et gastronomes ne souffre pas l’à peu près et est poussé à l’excellence en ayant humblement observé les chefs – professionnels étoilés et amateurs éclairés – dans le feu de leur ouvrage. Riches de ces enseignements, cinq designers et artistes français passionnés se sont mis au travail avec pour mission de concevoir la plus merveilleuse collection d’objets culinaires dont un passionné zélé puisse rêver.

Lacornue s’est donc mis en quête des meilleurs artisans dans seize métiers différents en leur demandant de n’employer que les matériaux les plus nobles et les mieux adaptés à chaque fonction pour que le plaisir d’usage soit pérenne et que chaque objet embellisse et se patine doucement au fil des ans.

Le luxe Lacornue

L’un des bonheurs de la préparation culinaire réside dans l’usage d’outils et d’ustensiles efficaces. A cet effet, Lacornue présente des ustensiles réalisés en palissandre, laiton et inox mais aussi une splendide « Black Collection » (série limitée) d’accessoires précieux en ébène, cuir, inox et chromé.

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La cuisson selon Lacornue

Pour ne rien oublier, Lacornue nous offre des ustensiles de cuisson classiques mais d’une élaboration technique suivant les dernières avancées en utilisant un matériau dernier cri : le biométal qui consiste en l’alliage d’une feuille massive de 2,5 mm de cuivre qui a été laminée inter-moléculairement avec une feuille ultra fine d’acier inoxydable. Ainsi les avantages réputés de la conductibilité du cuivre massif sont maintenus.

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La Cornue ne pouvait manquer de se pencher sur aussi sur l’épineuse question de l’étamage des casseroles, revêtement trop fragile à l’usage. Le recouvrement intérieur en acier inaltérable ne peut fondre qu’à des températures hors d’atteinte en cuisine. Ainsi, l’intérieur inox a donc triomphé, afin que les défauts de l’un soient compensés par les qualités de l’autre.

Un rêve, un idéal ? Lacornue réussit sans conteste à nous émerveiller !

 

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Alternative Text Historien de l'Art, Archéologue, Agrégé de l'Enseignement Secondaire Supérieur, Etudiant en techniques infographiques 3D, Webdesigner, photographe amateur et rédacteur principal de Pleasureblog, je suis passionné par le Design, la Décoration, l'Artisanat et les objets High-Tech.